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　　在清明节即将来临之际，烟台的传统民俗再度焕发活力。齐鲁网·闪电新闻4月2日报道，胶东地区著名的花饽饽匠人张华，以其独特的手艺展示了“面燕”的制作过程。这不仅是一道美味，更承载着胶东人民对春天到来的热切期盼以及对家庭和睦、幸福美满的美好祝愿。

　　在张华的巧手下，精选的面粉被一一和好，经过细致入微的捏制，燕子的形状逐渐显现，接着被蒸制而成。每一个制作步骤都显示出她的娴熟技艺，张华不仅在展示技巧，更用生动的讲解让人们了解“面燕”背后深厚的文化内涵和象征意义。随着清明节的临近，这种传统美食也成为了人们团圆与铭记的符号。

　　张华坚定地表示，将一直致力于胶东花饽饽习俗的传承与推广，力求让更多的人了解与喜爱这一充满地方特色的传统文化。通过她的努力，胶东的民俗文化正在焕发出更加迷人的光彩，让这份美好延续下去。返回搜狐，查看更多