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　　在广州越秀区，2025广府庙会的“美食庙会”从2月12日至18日隆重登场，惠福美食花街熙熙攘攘，香气扑鼻，络绎不绝的人潮排起长龙，形成独特的美食风景线。游客们手捧热气腾腾的小吃，穿梭于漫画装饰的美食街巷，深切体验广府文化与古城的酒香人气交织。

　　作为广州的一大美食集聚地，惠福美食花街毗邻著名的北京路步行街，汇聚了约75家独具广府特色的小吃，以及岭南家常菜与东南亚风味的餐馆，尤其引人注目的包括广州富力君悦大酒店的芝士焗蟹盖与法式蒸生蚝，顺德知名的大板桥均安蒸猪等各种美食。

　　在这一美食盛宴中，著名粤语相声表演艺术家黄俊英与知名美食家庄臣一起逛庙会、品尝美食。他们品尝的佛山顺德地方小吃——龙眼炸猪肉，让人在金黄酥脆的外皮与嫩滑多汁的内里中感受到时间的沉淀与技艺的传承。

　　在庄臣美食坊中，黄俊英体验了招牌虾籽捞面，这道由美食家庄臣亲自研发的面食以优质虾籽与新鲜鸡蛋制成，面条弹牙爽滑，散发着浓郁的海鲜香气。

　　今年的美食庙会特别注入漫画艺术元素，炭烧老广借助精美漫画将越秀区的主要景点与广府美食巧妙融合，为市民和游客提供了全新的“美食+文化”跨界消费体验，助力北京路延续其中西美食汇聚的魅力。

　　在活动中，广州酒家推出的“南越王宴”令人惊艳，该宴品味历史名宴并展现古越文化。源自汉朝南越王时期的南越王宴，经过十年精心研发，融合了南越王博物馆的考古成果，深度挖掘粤菜根源，旨在弘扬粤菜文化的独特魅力。

　　现场，广州酒家的粤菜第七代传承人陈郁才为游客细致讲解每道菜的历史和烹饪理念，吸引了众多游客驻足拍照，氛围热烈。此外，展厅中还展示了多款南越王时期风格的餐具及烹饪器具，展现古代人们对烹饪技艺的卓越掌握。

　　广州酒家集团致力于传承粤菜烹饪技艺，为岭南文化的保护与创新贡献力量。返回搜狐，查看更多