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　　在新加坡，位于Vision Exchange一层的老乡楼土菜馆成为江西小炒的“代言人”。这里主打大火现炒，店内的南昌油浸鱼堪称一绝，香脆外皮包裹着顺滑鱼肉，淋上秘制酱汁，鲜辣开胃。满满一锅肉的牛杂煲，锅底搭配白萝卜，汁水浸满食材，美味至极。南昌烧肥肠更是一绝，提前卤煮好的肥肠，再经辣椒爆炒，香气扑鼻，让干饭人食欲大增。而南昌拌粉，作为江西人的情感寄托，搅拌时讲究快速，吃起来爽滑细腻，每一口都饱含家乡的味道。值得一提的是，这家店没有GST和服务费，让顾客能尽情享受地道的江西味，店内还有许多江西名菜，丰富的菜品让食客们就算来四五回也难以尝遍。

　　在越南，江西人的身影也活跃在餐饮领域。由江西商会合作开办的江西饭店，承载着特殊使命。江西吉安遂川的王女士介绍，他们来越南已有十三年，开办饭店不仅是为了经营生意，更重要的是宣传江西的历史文化特色和江西小炒菜，让在异国他乡的老乡们能品尝到家乡味道。在这个充满异域风情的国度，江西饭店的出现，就像一缕温暖的家乡风，慰藉着游子们的心灵。

　　远在阿联酋迪拜，同样有江西小炒的踪迹。一家主打现点现炒江西家常菜的店铺，凭借十足的锅气和新鲜的食材收获了众多好评。对于店家来说，顾客吃得满意就是他们最大的动力。在这个国际化大都市，江西小炒以家的味道抚慰着来自五湖四海人们的心灵，无论是年底聚会还是日常用餐，都成为了中国人与老外的热门选择。

　　餐饮定位传播专家贺华平认为，江西小炒走出海外，是江西美食的传播，更是江西文化的交流。从新加坡的土菜馆到越南的江西饭店，再到迪拜的家常菜馆，它让世界看到了江西小炒的魅力，也为不同国家和地区的人们搭建起一座了解江西文化的桥梁。相信未来，江西小炒还会在更多地方落地生根，绽放出更加绚烂的光彩。

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