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　　在京城寒冬的压迫下，1月20日，一场别开生面的美食盛宴悄然开启——“承德宴·匠心宴”，承德的特色老菜与山水风光走进新华社，展露出独特的饕餮魅力。数十道承德的传统美食相继亮相，仿佛把这座文化名城的深厚底蕴与自然馈赠完美融合，成为了城市与味蕾的对话。

　　此次活动的独特之处在于，将承德近百种特色菜品轮番展出，敬献给来自全国的美食爱好者。非遗美食逐一呈现，承德的“驴打滚”、翁氏非遗肺丸子、宽城羊杂汤等众多美食应接不暇，每一道都蕴含着承德人民的智慧和匠心。来自北京市民刘丽霞的热情赞美，传递了众多食客对承德美食的情感，她表示：“我全家都爱吃驴打滚，虽然只是个大众小吃，但它在承德已有200多年的历史，表面金黄，豆香馅甜，口感绵软，实在不容错过。”

　　更值得一提的是，承德宴作为承德市饭店餐饮行业协会的非遗项目，正如同这座城市的会客厅，承载着丰富的文化内涵。“承德宴”不仅是对传统美食的展示，更是与承德深厚的文化背景的结合，让更多人不仅在舌尖感受到美味，更在心灵深处对承德的历史与文化有所共鸣。活动的发起人之一，于亚丽指出，此次活动不仅提升了原有美食的品质与品位，还为参观游览者提供了多元化的品尝体验，利用现场制作和互动品尝的形式，让每一位参与者都能领略到承德美食的独特韵味。

　　“承德山水”作为展示承德优质农产品的区域品牌，尤其得到了广泛的关注。在这次活动中，农产品的展销区域成为众人瞩目的焦点。通过展品，从基地蔬菜到特色野味，承德的自然馈赠在此一一展现。2024年，入驻的企业已有226家，产品数量已达1280种，为京津市场提供了2.2亿元的销售额，同时带动整体支农产品的销售达到72亿元，显示出承德在现代农业与美食结合方面的强大力量。

　　这场为期五天的活动，将持续至1月24日，通过现场的烹饪展示、品尝交流等多样形式，大力提升承德美食的知名度与美誉度，帮助来自不同地域的宾客深入了解和体验这份独特的饮食文化。在未来，承德的美食之路也将不断延展，期待在更广阔的舞台上展现自我，书写新的篇章。

　　这不仅是一场关于美食的盛宴，更是承德山水的文化之旅，是来自不同区域食客心灵与舌尖的交融。相信通过这样一系列的展现，承德的健康绿色农产品和特色美食将更广泛地进入人们的视野，使这座城市的魅力更加闪耀。让我们一同期待，未来更多如“承德宴”这样的活动，用美食串联起一座城市的灵魂与全新体验。返回搜狐，查看更多