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　　濮阳市人民政府副市长蔡洪峰、濮阳市人民政府副秘书长刘继铭、濮阳市商务局局长运壮志、濮阳经济技术开发区党工委书记王军利、濮阳经济技术开发区党工委副书记、管委会主任 孙永军 、濮阳市委宣传部副部长 杨明轩、濮阳市文化广电旅游体育局四级调研员 裴志民、濮阳市城市管理执法支队支队长 杨峰、濮阳市餐饮与饭店行业协会秘书长刘辉以及经开区濮上办、商务局、宣统办、市监局等领导和嘉宾出席开幕式。

　　一场活动的筹备需要专业团队的策划和执行，作为本次活动承办方之一，河南省诗和田野文化传媒有限公司总经理张洪博介绍：“多彩濮阳 凉皮之乡”濮阳第二届凉皮文旅美食节活动安排丰富，亮点精彩纷呈。本次活动定向邀约各县区凉皮品牌，网红凉皮品牌等凉皮企业和摊位60家以上；包含面粉、食用油、香油、辣椒、黄瓜、香菜、芝麻酱等商户凉皮原材料企业和濮阳雪糕、熟食、特色小吃、烧饼、壮馍等其他展览企业。

　　据悉，为促进濮阳凉皮产业的发展，去年相关部门发起成立了凉皮行业专委会，引导我市凉皮企业，进一步强化品牌意识，提高服务品质，做好标准化建设，为广大消费者提供更高质量的服务。

　　据统计，濮阳目前有约2515家凉皮门店，凉皮摊位更是不计其数，经过几年的发展，濮阳涌现了茶水房酿皮、李元凉皮、马裔凉皮、裹个凉皮、心语凉皮、1+1凉皮、调个粉皮、濮上阿姨等知名连锁品牌，濮阳凉皮品牌已经在全国开枝散叶，开到了北京上海深圳等地，每年来濮阳学习凉皮技术的人不计其数，濮阳凉皮已经初步具备产业化发展的基础。

　　6月8日-6月10日，活动期间，游客现场通过和商家的互动均可免费品尝凉皮，先到先得，同时进行特惠凉皮销售。现场制作五彩凉皮；设置“自助凉皮体验区”，进行自助制作凉皮、调凉皮、裹凉皮体验，定向邀请文旅达人、网红来濮阳体验制作凉皮；推出濮阳凉皮主题歌曲MV《欢迎来濮阳吃凉皮》；

　　MV拍摄时间紧、任务重，我市拾月民谣乐队联合诗和田野传媒加班加点拍摄制作，最终将这一精品MV呈现在大家眼前。

　　活动现场还进行了多轮吃凉皮大赛（用时最短者获胜，现金或者物质奖励）；最后组委会评选出10家“2024年度濮阳人最喜爱的凉皮品牌”并进行授牌；现场沉浸式互动演出（古装创意表演、流行音乐表演、小丑互动、快闪、原创凉皮舞、网红直播、歌曲等节目），精彩不断，群众拍手叫好。

　　雪汇雪糕、训达食用油、黄豆皇豆酱饼、统一绿茶、向阳折扣仓、陈学习商贸、二白炒饼、大窑汽水、关记烧饼、农夫山泉等给与本次活动大力支持。

　　现场发放濮阳凉皮打卡手举牌，引导网友打卡拍照传播。本次活动初步达到了预期效果：把凉皮节变成凉皮街，让单次活动发挥长久效应，激活濮阳夜经济发展，推动濮阳文旅美食产业高质量发展！

　　为保障凉皮节有条不紊地进行，经开区管委会、濮上街道办事处协调公安、消防、医疗等部门，对凉皮节现场加大治安维稳力度，协调昆吾名家（地下停车场）停车场免费停车三小时，对环绕凉皮节现场的道路实行限时有序停车，以缓解游客车辆停放压力；同时协同相关部门加大对食品安全的管控，增设应急医疗队伍、应急处置队伍。多方努力、多措并举，共同助力“多彩端午、凉皮之乡”濮阳市第二届凉皮文旅美食节有序推进。

　　据不完全数据统计，3天的活动，吸引了来自濮阳各地及周边包括新乡、菏泽、郑州、安阳、鹤壁、聊城的大量游客，活动现场累计接待游客20万人次；网络综合浏览量超1500万，河南经济报、顶端新闻、河南电视台、新浪微博、抖音、视频号、濮阳日报社、濮阳电视台、濮阳发布、文明濮阳、濮阳网、濮阳新闻网、濮阳广播电视报等纷纷报道；抖音、朋友圈刷屏、登上微博同城热搜榜；直接参与凉皮企业60余家，调动200余家凉皮企业悬挂条幅造势宣传，与1500余家凉皮门店产生了联谊互动，社会效益、经济效益明显。

　　最后感谢各级政府、承办单位、协办单位、凉皮协会、凉皮企业、广大游客和网友对本次活动的大力支持！希望濮阳小吃产业发展越来越好，希望濮阳凉皮早日走出濮阳，走向世界！

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