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　　新春佳节的喜庆气氛依然笼罩着我们，位于中国历史文化名村的番禺大岭村举办了一场别开生面的乡村振兴迎新春美食节，盛况空前。这场活动不仅是一次舌尖上的饕餮盛宴，更是一场历史文化与美食文化的交融盛会。

　　步入美食节现场，繁忙而热闹的场面立刻映入眼帘。各种摊位前的人群川流不息，场面热烈而欢快，吸引众多家庭、朋友和游客共同前来感受节日的氛围。陪伴孩子的年轻父母，携手漫步的老夫妇，或是各地而来的食品爱好者，他们在摊位前饶有兴致地交流着，同时四处张望着那些琳琅满目的美食。

　　现场空气中弥漫着各式美食的诱人香气：清新鲜香的鱼皮角、醇厚米香的艇仔粥，以及具有海味与焦香交织的潮州非遗美食蚝仔烙。这些美食令人垂涎欲滴，令人忍不住想要一试究竟。尤其是在蚝仔烙摊位前，听着金黄酥脆的烙饼在铁板上发出滋滋的声响，真让人忍不住想要品尝。

　　刚刚品尝了蚝仔烙的李女士面带满足之色，迫不及待地分享：“蚝仔又大又鲜，外皮酥脆，里面嫩滑，真的能品尝到正宗的潮州风味。”显然，很多游客都对大岭村的美食情有独钟。正在享用美味的陈先生表示：“我早就听闻大岭村的美食，这次特地带家人前来体验，没想到恰逢美食节，尽情享受鸡仔饼的香脆，真的让人怀念童年时光！”

　　而旁边的王女士也附和道：“这里的赤松宫古建筑风格独特，搭配地道的广东非遗美食，真的是一种无与伦比的享受。”

　　本次美食节由番禺区石楼镇个体私营企业协会主办，从1月20日持续到2月20日，为期整整一个月。在这一时间段里，现场设有30个具有地方特色的摊位，提供从传统小吃到精致糕点的丰富选择，极大地满足了不同年龄段和口味的需求，成为了这个新春佳节的亮点之一。

　　据番禺区石楼镇个体私营企业协会相关负责人介绍，举办这次美食节的初衷，不仅是展示广东丰富多彩的非遗美食，也是希望能够通过美食这一载体，吸引更多人关注和了解乡村文化，推动乡村经济与文化的共同发展。

　　可以说，番禺大岭村的这场美食节，不仅仅是一场味蕾的盛宴，更是一次对历史文化的传承与弘扬。无论是每一道精致的美食，还是每一个微笑的面庞，都向我们传递着一种浓浓的年味和乡愁。在这里，时光仿佛静止，人与食之间构筑了最亲密的联系。

　　随着美食节的持续推进，越来越多的人将前来参加，不仅是为了品尝地道美味，也是为了共同感受新春的喜庆与温暖。无论身在何处，大家都期待在这样一个特别的国度里，找到属于自己的那份年味。而在番禺大岭村，美食节无疑为大家点亮了新春之旅的希望与热情。返回搜狐，查看更多