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　　在这炎炎夏日，皖美的魅力再次绽放！9月5日（本周五）晚，古城箭道巷美食街将迎来一场别开生面的美食盛宴——“超级皖”美食争霸赛。在这千年古韵的街道上，楚都文化与舌尖上的盛宴相遇，将为所有美食爱好者带来一场难忘的味蕾之旅。

　　箭道巷，作为寿县的文化名片，承载着丰富的历史和传统。这里不仅是游客探索历史的理想之地，更是本次美食争霸赛的舞台。活动的举办，旨在弘扬安徽美食文化，挖掘地方特色餐饮资源，让更多人了解并喜爱寿县的美食。

　　本次美食争霸赛将汇聚来自寿县的各大餐饮企业、非遗美食传承人、专业厨师及美食爱好者。每一个参赛者都将展示他们独特的厨艺，带来各具特色的美食。无论是传统的淮南牛肉汤，还是创新的地方特色小吃，都会让人垂涎欲滴。

　　“超级皖”美食争霸赛不仅是一次烹饪技能的比拼，更是对传统美食文化的深度挖掘与传承。寿县的美食文化，承载着浓厚的地方特色与历史印记，经过几代人的传承与发展，已然成为了不可或缺的文化瑰宝。

　　在比赛现场，非遗美食传承人将为观众现场展示传统技艺，让大家亲身感受到美食制作的魅力。同时，专业厨师将通过创意的手法，将传统美食进行现代化改良，带来全新的味觉体验。

　　对于美食爱好者而言，这场美食争霸赛无疑是一个不容错过的机会。你不仅能品尝到各色美味，还能与厨师们近距离接触，了解他们的创作灵感与背后的故事。此外，比赛期间还将有丰富的互动环节，参与者可以现场投票，选出自己心目中的“最佳美食”。

　　“皖美夏日”系列活动，是安徽省文化和旅游厅为推动地方旅游与美食文化而特别策划的活动之一。通过一系列丰富多彩的活动，旨在提升人们对安徽美食和文化的认知，吸引更多的游客前来体验。

　　在之前的活动中，大家已经见识到了淮南的楚风汉韵、传统舞蹈等文化魅力，而此次美食争霸赛，将为“皖美夏日”增添新的色彩。让我们共同期待在箭道巷美食街上，品味到那些蕴含着文化和情感的美味佳肴。

　　在这皖美的夏日夜晚，箭道巷美食街将汇聚无数美食与文化的精华，等待着每一个热爱美食的你前来探寻。无论你是美食达人，还是普通食客，这里都将是你的味觉天堂。记得标记日历，9月5日（本周五）晚，我们在箭道巷不见不散！返回搜狐，查看更多