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　　6月25日，在青洽会的热烈氛围中，一场味觉与文化交融的盛宴——“青海家宴美食月”活动在西宁盛大启幕。作为今年商务部“中华美食荟”系列活动之一，此次活动为期一个月，精心遴选首批100家推广餐饮单位，分六大版块全方位展示家宴菜品，邀请宾客深度体验品鉴青海家宴的“名菜”“名吃”。

　　活动从350多种地方小吃中，精选一批“老字号”名小吃集中亮相，打造充满青海本土文化底蕴的餐饮盛宴，创建以美食为媒介，实现产供销对接、多业态融合发展的新模式。这不仅让宾客在品尝“青海家宴”美味时，领略“青菜之魂”美食文化的独特魅力，感受“青海道地食材”的天然灵气，还将推动青海名优特小吃走进千家万户，让“净土青海高原臻品”声名远扬。青海家宴作为青海菜系初创品牌，承载着传承创新高原饮食文化的使命。省商务厅将以久久为功的韧劲，持续完善体系、提升品质，推动青海家宴走向全国，努力使其成为像粤菜、川菜一样广为人知的特色菜系，让青海风味香飘四海。

　　活动期间，省商务厅重磅发布青海家宴之国际菜式、传统菜式、民族菜式、特色菜式、乡村休闲菜式、名吃集合等六类菜式体系。在这里，牦牛肉与西式煎烤碰撞出浪漫的国际风情；老八盘等传统经典，以酸、辣、甜、咸诉说岁月故事；撒拉族手抓羊肉凝聚多民族饮食智慧；乡土风味菜用农家时蔬描绘田园画卷；非遗名小吃传承千年文化；特色主题宴席展现浓郁民族风情。

　　同时，由省商务厅主导、青海省质量和标准研究院主持研制的《青海家宴服务总体指南》团体标准，在中国质量万里行平台正式发布。该标准涵盖基本原则、通用要求、食材调料、类型划分、推荐基本菜式、加工技艺、服务规范以及质量安全等内容，构建起六大类型家宴体系，是标准化助力生态价值转化的餐饮实践成果。（记者董洁 肉旦尖措）

　　随着AI（人工智能）技术快速发展，AI应用已渗透社会生活各领域。深入分析AI“信口开河”成因，需从技术、数据和监管三个维度进行考量。（摘编自《工人日报》，原题为《防止AI“信口开河”，技术伦理建设刻不容缓》）

　　市场监管总局（国家标准委）日前批准发布《动力锂电池运输安全及多式联运技术要求》国家标准，将于2026年2月1日起实施。动力锂电池是新能源汽车的“心脏”，其安全高效运输是提高产业链供应链韧性的关键。

　　截至2025年8月22日，今年中国空间站空间应用系统已在轨实施58个科学与应用项目，实验次数2.6万余次，上行科学与应用任务800余公斤科学物资，下行空间科学实验样品27种，获取科学数据110TB。

　　暑期，不少家庭选择前往户外戏水游玩。胡越凯介绍，大家常说的“食脑虫”属于“自由生活阿米巴原虫”，多生于潮湿的土壤和淡水中，包括福氏耐格里属阿米巴原虫、狒狒巴拉姆希阿米巴原虫和棘阿米巴原虫。

　　中国科学院广州地球化学研究所徐义刚院士团队的汪程远副研究员，携手香港大学等机构科研人员，通过对嫦娥六号月壤中玄武岩岩屑的系统研究，揭示了月球年轻火山活动的源区特征与热驱动机制。该研究不仅刷新了人们对月球热演化历史的认知，也为解释其他无大气、小型天体的火山活动机制提供了重要参考。

　　中国科学院地球环境研究所联合美国南加州大学、英国牛津大学等国际团队，在国际上首次定量评价了地震后河床沙这类粗颗粒沉积物通量及其长期变化，揭示了地震对河床沙的影响远比预期更大更久。

　　23日，在南海中沙海域的“中山大学”号海洋综合科考实习船上，6000米级深海无人遥控潜水器“海琴”号圆满完成首次深海试验，全面验证了整机系统的功能和主要性能指标。

　　从中核集团中国原子能科学研究院反应堆工程技术研究所承担的一体化闭式循环快堆核能系统项目一体式余热导出原理验证试验顺利完成。

　　我国科学家对嫦娥六号月球样品开展了系统性研究，成功揭示了月球年轻火山活动的源区特征与热驱动机制。

　　山东农业大学农学院教授孔令让研究团队首次组装了小麦远缘杂交常用物种中间偃麦草和鹅观草染色体水平的高质量基因组序列。

　　大多数地区在处暑节气时仍有高温天气出现。北方地区昼夜温差扩大，易出现“一场秋雨一场凉”。

　　当罗斯海冰架上最后一抹极昼阳光悄然隐去，南极的冬季正式到来。冰原之上，完成微电网系统、氢能源系统、通信系统等建设任务后的秦岭站，如一艘灰色的方舟稳稳矗立。

　　一部“电影”让我们一窥人类发育中一个鲜为人知的里程碑事件——新形成的胚胎附着在子宫内膜上的瞬间。

　　嫦娥六号采样点所在的阿波罗盆地直径约540公里，位于月球南极-艾特肯盆地内部，是该区域最大的次级撞击构造。

　　手术机器人被誉为机器人产业“皇冠上的明珠”，作为医生的“辅助工具”已完成了数百万次微创手术。

　　一项近日发表于《科学》的研究发现，在血液中循环的血小板会吸收肿瘤细胞释放的DNA片段，从而成为液体活检的重要DNA库。

　　在地球的深海热泉、湿地，或者动物肠道和沉积物等环境中，生活着一群“无氧居民”——厌氧微生物。

　　当前仍有很多因素制约着新能源汽车维修服务技能人才培养，导致了技能人才短缺问题。