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　　推荐指数：★★★★★★★★★★ 人均消费：3元/碗 上榜理由：群众基础打得好 便宜份量足，遍布永安大街小巷，色白细嫩、口感爽滑，搭配活肉和套肠以及永安本地特有的黄椒酱油堪称完美佳品。

　　推荐指数：★★★★★★★★★☆ 人均消费：3元/碗 上榜理由：作为永安最有名的小吃（没有之一），外地人来必须要吃的，如果没有吃过叉叉粿，那你就没真正来过永安。 吃也是有讲究的，也许你可以做出叉叉粿，但你做不出永安的古早味，特制的酱油，加上特制竹叉，蘸一块放在嘴里，满满都是幸福！

　　人均消费：6~8元 上榜理由：虽说不是地道的永安小吃，但蒲岭的牛肉丸绝对是永安一绝，很多人驱车几公里只为吃一碗香香的牛肉丸。 大小街的牛肉丸也是名声在外，配上一盘煎饺，那感觉......火电厂游泳完的人肯定知道，一定要喝碗牛肉丸才能开心的回家。

　　推荐指数：★★★★★★★★☆☆ 人均消费：6元/碗 上榜理由：女生的最爱，冬天吃能保暖，夏天吃能消暑，春天吃能解乏，秋天吃能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。 麻辣，酸甜，香辣等各种口味满足不同人群，小街的几家凉皮摊经常是坐无虚席。

　　活肉、猪耳朵、套肠、鸭血等 推荐指数：★★★★★★★★☆☆ 人均消费：8~15元 上榜理由：作为永安小吃最赤裸裸的荦类，无论是早餐、午餐、宵夜，永安人在吃粉干、粿条时都得点上一盘猪头肉或是套肠、鸭血，看着图片都能流口水。

　　推荐指数：★★★★★★★☆☆☆ 人均消费：7~8元 上榜理由：口感Q弹，看着晶莹剔透。可以汤吃也可干拌，其中以小陶芋包最为有名。 一碗香喷喷的芋包，透过一片热气，香气扑鼻，线：米粿

　　推荐指数：★★★★★★★☆☆☆ 人均消费：3元 上榜理由：Q弹爽口，味香可口。办公室一族的最爱，谁要是提着一袋米粿回去，必然引起一顿疯抢。 现在的米粿不仅成为逢年过节的传统食物，也成为早餐及午后点心的选择。承载着很多永安人儿时的回忆，小时候一个米粿能带给大家很多的温暖。

　　推荐指数：★★★★★★☆☆☆☆ 人均消费：2~3元 上榜理由：早上来碗花生汤，再点个米冻峰或九层粿配着吃，营养又健康。作为永安知名小吃，必须得上榜的。

　　推荐指数：★★★★★★★★★☆ 人均消费：不详 上榜理由：永安知名小吃之一，但因不好买，基本上都是街边流动小摊，能吃到全靠运气，所以屈尊第九。

　　10：煎包 推荐指数：★★★★★★☆☆☆☆ 人均消费：3元/个 上榜理由：煎包适合晚上或冬季比较凉爽的时候食用，永安的煎包以龙岭煎包最有名气，很多人都慕名来买。