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　　经常能在这里看见，大学生们踏着匆忙的脚步，端上其中一家店的小吃，赶往教室或下一个目的地。

　　长大小吃街总能吸引到外地游客去品尝，但其实它不算是有荆州特色的小吃街，而是汇聚全国各地美味的一条路。

　　各种社交媒体上都有长大小吃街各种各样小食的介绍，带你去尝尝其中的一些高人气小吃。

　　严格地说，梅花糕是江南地区的小吃，在江浙一带更为流行，尤其是南京。不过到了大学生这里，就不分这些了，不分你我，没那么生分。毕竟学生们都来自天南海北，然后梅花糕就成为了长大小吃街的一道特色甜点。其主要材料是元宵和豆沙，需要加料的顾客还会加上松子仁、青红果、果酱等。梅花糕尝起来酸甜可口，口感绵密，用小小的杯子装好，可以拿在手上边走边吃，甜丝丝的，这一刻就是人生中的黄金时代。

　　酱香饼在荆州是遍布大街小巷的存在，甚至能和公安锅块有同等地位。这就源于它的无处不在和方便好拿了。早上如果快要迟到了，买一包酱香饼，不会漏汤，还热乎着，带着它骑车跑步都没问题。到地方了，拿出来一啃，满满一口酱香四溢。别说是大学生的最爱了，连打工人都觉得好吃便捷吧。长大的特色酱香饼，就是地道的荆州酱香饼的味道，份量十足，拿一根木签就能开动了。美食也不一定要很复杂。

　　小时候最好奇的魔法就是，为什么阿姨淋下去的鸡蛋液，转眼间就变成了一颗一颗小蛋糕，连在一起，掰一颗下来，很甜。在长大小吃街看见童年小蛋糕，一秒穿越回小时候。这些小蛋糕的外皮烤得焦焦的，里面却是一颗柔软的内心。价格也超便宜，每次五块钱能买一大兜。站在旁边焦急地等待蛋糕成形的时光，感觉自己仿佛还是那个无忧无虑的小孩。

　　长大小吃街的稻香米糕应该是最有荆州味儿的小吃了，口感尝起来很像荆州本土的发糕，只不过做成了花朵的形状。发酵出来的米糕，还有酒酿的香气，甜而不腻，清爽柔软，入口即化。

　　炸茄子也是在网络上人气很高的一道长大美食。把茄子切成八瓣，像花朵一样盛开，再裹上面粉或者面包糠，整个放进油锅里炸，直到冒泡酥脆，就可以出锅了。看着就让人流口水，禁不住去想象一口咬下去那种酥酥的感觉，老板再浇上他的秘制蘸料，蘸上了辣和香，更有味道了。炸茄子看似简单，却有不简单的味道，层次丰富，外焦里嫩。

　　长大小吃街的美食其实算不上特色，更多的是一种江湖气，天南海北聚集于一地，不仅有每个旅游景区都有的炸串，还有金陵小吃、贵州小吃，和荆州本地小吃，百花齐放，同台竞争，最后一起赢得了学子的心。正如同这里的学子们，从高山大川怀揣着梦想而来，但却拥有了厨房与爱。7月5日，长大小吃街的天空中出现了一抹绚烂的晚霞，很美，天空下映着每个人温情的脸庞。