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　　1. 烧肉粽：这是长泰的特色美食之一，主要原料有糯米、猪肉、蘑菇、花生等，口感香糯可口。

　　2. 饭后果：顾名思义，这是吃饭后的一道甜品或小吃，主要原料有糯米、糖、水果等，甜而不腻。

　　3. 苦槠豆腐：苦槠豆腐是长泰的特色小吃，用长泰本地的苦槠豆腐与猪肉、香菇等一起煮制而成，味道鲜美。

　　5. 炒面线：长泰的面线细腻柔滑，加入豆芽、葱花等配料炒制而成，味道鲜美。

　　6. 扁肉：这是长泰的传统小吃之一，主要原料有猪肉、淀粉等，状如新月，汤汁鲜美。

　　7. 姜母鸭：长泰姜母鸭选用当地优质的土鸡，配以姜汁、橙子等多种食材烹制而成，具有滋补养生的功效。

　　此外，长泰还有许多其他美食，如炸菜粿、麻竹粿、肉松包等。在品尝这些美食时，可以搭配长泰当地的茶水，如铁观音等，享受更加美妙的味觉体验。

　　1. 长泰文庙：这里不仅是祭祀孔子的场所，也是品尝长泰特色美食的好去处。在这里，你可以品尝到如土笋冻、肉粽、姜母鸭等地方小吃。

　　2. 海沧大桥周边的餐饮店：从海沧大桥进去，沿着兴泰路往漳州方向走，你会发现许多有特色的餐馆和小吃店。这些店铺的招牌菜包括沙茶面、蚵仔煎、土笋冻和芋泥饼等。

　　3. 阿罗海：这是厦门首个以台湾美食为主题的开放式餐厅，汇聚了来自宝岛台湾的多种特色美食，如大肠包小肠、珍珠奶茶、凤梨酥等。

　　4. 阿婆八宝甜汤店：位于长泰县城新华南路，这家店的八宝甜汤非常出名，是消暑的好选择。

　　5. 枋洋人家：这是一家具有闽南特色的农家乐，提供地道的闽南菜肴，如麦芽糖、芋泥饼、咸鸭蛋等。

　　6. 绿源香生态农场：如果你喜欢亲近自然，可以选择去这个农场。他们提供自助烧烤、农家小炒等美食，并且食材都是自家种的，新鲜又健康。

　　7. 古湖生态景区：这里不仅有美丽的风景，还有各种特色小吃，如芋头糕、地瓜球、芋泥饼等。

　　8. 长泰县医院附近：这里的小吃街汇集了多种地方小吃，如土笋冻、米冻皮、芋泥饼、肉粽、姜母鸭等。

　　此外，长泰还有如“长泰炒面”、“沙茶面”等地道美食，以及位于建设南路与人民西路交叉口西南侧的“长泰牛肉丸”等特色小吃。你可以根据自己的口味和喜好进行选择。