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荣成美德信体育食
荣城的特色是海鲜。鱼类贝类等等都可以在这里吃到。市里的大酒店一般都比较贵,有兴趣的话可以去乡村老乡家里,花上一百元左右就可以吃到一顿丰富的海鲜大餐。
荣成美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种,其中以鱼腐汤最负盛名,这种菜在老乡家里吃会比较地道,但是价钱也挺高(宾馆里会更高)。
鱼腐汤俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥,加调味品制成小丸,清水煮熟放在备有香菜的碗内,再把已制好的清汤调好口味冲入碗中,白丸浮上,清澈见底,鲜嫩无比。