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德信娱乐青春绽放光芒贺州女孩用美食书写奋斗传奇
在南国的贺州市,年轻一代正在用他们的梦想和行动点亮未来。近日,贺州市精神文明建设委员会办公室与共青团贺州市委员会联合公布了2024年“向上向善·贺州青年榜样”名单,其中一位特殊的年轻人,以其出色的烹饪技艺、坚持不懈的奋斗精神和对传统文化的热爱,成功晋级并获得“向上向善·贺州青年榜样”的荣誉。这位“00后”女孩名叫莫忆霖,用她的烹饪艺术书写着属于自己的青春篇章,展现出新时代职业学校学生的风采。
莫忆霖的故事始于2021年,她首次踏入中式烹调专业的课堂,一切的艰辛与努力不过是为了锤炼出更加精湛的烹饪技艺。在短短的几年当中,她先后在多个权威大赛中崭露头角,包括2023年首届全国民俗美食大赛与第十届广西民族特色美食大赛等。在这些赛事中,莫忆霖以《百香果芋泥》这一创新作品斩获多个特金奖,并被评选为贺州市十大芋美味,展示了她对桂菜风味的深入诠释与独到理解。
她的奋斗不仅仅是为了获得掌声和奖牌,更多的是一种责任感,承载着传统饮食文化的传承与发扬。对她来说,守正创新不仅是一句口号,更是一种追求,展现了当代青年厨师应有的精神风貌。
除了在赛场上获得辉煌成绩,莫忆霖还专注于挖掘与传承非遗美食文化,努力让这些传统美食焕发新生。在2023年的非遗特色美食大赛中,她将壮族民俗元素融入创意菜中,以独特的视角与技艺斩获铜奖。她制作的特色小吃在平桂区美食评选中一举获得“十大名菜”和“风味奖”等多项荣誉。每一次的创新与实践,都是她对传统文化的再创造。
莫忆霖曾经说过:“我想用现代技艺讲好传统故事”。她的初心与执念,无疑让她的每一道作品都充满了文化底蕴与时代活力。在平凡的工作中,她努力用自己的双手为古老的食材与传统的烹制技法注入新的生命。
在学业上,莫忆霖同样表现出色,连续两年荣获中等职业教育国家奖学金,并在2023年广西职业院校技能大赛中荣获二等奖。她的老师对她赞赏有加,认为她在实训室中的坚持与努力是她取得骄人战绩的重要原因。老师说道:“实训室总有她的身影,她每一道菜都经过几十次的反复打磨。”这种追求卓越的精神,使得莫忆霖从一名普通中职生成长为业界瞩目的未来名厨。
从实训室的默默付出,到赛事中的耀眼成绩,莫忆霖以实际行动诠释了“工匠精神”和青春的担当。她坚守着传统的匠心理念,努力为职教育成才提供了鲜活的样本,实现了个人理想与社会价值的完美结合。
如今的莫忆霖,是不少年轻人的榜样,她以实际行动让更多的人懂得梦想的价值与努力的意义。作为新时代的青年,莫忆霖不仅仅是烹饪的实践者,更是传统文化的守护者和传播者。
阳光下,这位来自贺州的女孩用她的青春和热情,谱写着一曲属于自己的奋斗乐章。她的事迹将激励更多的年轻人在追求梦想的道路上,永不停歇,不断向前。
在前进的路上,莫忆霖将继续保持对美食的热爱与对文化的尊重,以更大的勇气与决心,面对生活中的每一次挑战。她相信,只有通过不懈努力与追求,才能真正实现自我价值。新时代的职教学子,在她的引领下,定会绽放出更加璀璨的光芒!返回搜狐,查看更多