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　　到一个新地方，离不开的一定品尝小吃，一个地方的小吃是最本土的口味。蒙自的小吃有很多，而且都有自己的故事，或年代久远，或意义非凡，但都有一个共性：好吃~（：

　　此卷粉非彼卷粉，虽然外皮看起来差不多，但内里大有不同。很多地方都称这种做法为越南小卷粉，外皮是用米面或麦面调制的浆汁，上锅蒸制而成，劲道爽滑，馅料种类丰富多样，有香菇肉、葱肉、榨菜、香酥等等，还可以拼配，每一条都是惊喜。

　　特别推荐阮嬢小卷粉，这可是在蒙自开了100多年的老字号，世代传承，每条小卷粉都包裹着满满馅料，还有炸得酥脆的春卷，搭配酸甜口的蘸水，绝美~

　　打卡推荐：新安所尹记冰稀饭、刘记新安所蘸水卷粉、杨大妈蘸水卷粉、新安冰棒/新安冰稀饭（义正路41号），太多了~每家都好吃......

　　这是一家开了30多年的蒸糕店，本是蒙自人清明节扫墓祭祖常备的食品，但因为味道软糯甜蜜，也成了大家平时常买的小吃。糯米和饭米进行提前泡发后，磨成面粉，上蒸笼蒸后，再铺上一层红糖，慢慢蒸至红糖融化。因为蒸糕黏软，用刀反而不好切开，店家都是用一根棉线将蒸糕分离，一块小小的蒸糕，再搭配上花生和红糖，寓意着步步“糕”，非常可口。