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　　民以食为天。对于“吃饭”这件事儿，浪漫的古人从不止于果腹，更是赋予几多情感。“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”是酒逢知己的豪爽；“故人具鸡黍，邀我至田家”是农人质朴的情怀；“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘”是洒脱舒适的况味；“弃捐勿复道，努力加餐饭”是令人唏嘘的叮嘱……

　　五一假期即将到来，是否想遇见不一样的美味与故事？慰藉一路风尘，安放心底乡愁。在川道、在平原、在山野、在闹市、在小巷，袅袅炊烟升起时，便是人间烟火最浓处。这烟火，隐藏着属于韩城的专属味道，正静候四方来客。

　　旅途的美景会留在脑海中，而美味或许会成为您再来韩城的动力。历史上半游牧半农耕的特质，造就了韩城不同于关中地区的独特饮食文化；因地处山陕交界，独特的地理位置，成就了韩城东西南北风格不同的“舌尖美味”。或许您听过西庄的大盘鸡、龙门的鸡蛋撅面、桑树坪的小肉饼、板桥的干煸鱼、芝川的羊肉饸饹、芝阳的网红米线、金城的油酥角、新城的臊子馄饨……它们，仅仅只是代表，更多隐藏在乡间的“宝藏小馆”，我们已为您整理妥当，来韩城，很值得一去！

　　板桥镇还有薛峰街道的水库餐馆做的干煸鱼、茄子鱼、烩面片；西川餐馆做的油泼刀削面，都值得去品尝。

　　“唯有爱和美食不可辜负”。这些藏匿在乡土人间的小馆，藏着最原始的韩城、最正宗的味、最地道的情，期待温暖您的胃和心，为您和家人的旅途留下难以忘怀的美好体验。